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【白芷】

作者:安國(guó)新苗中藥材種植聯(lián)合社時(shí)間:2023-06-08 13:25:27次瀏覽

信息摘要:

古時(shí)候有一大戶人家,其長(zhǎng)子整天不務(wù)正業(yè),欺壓百姓,當(dāng)?shù)乩习傩招睦飸嵑蓿紱](méi)有辦法。這家長(zhǎng)子有一久疾,時(shí)有頭痛癥。老百姓都說(shuō)這是上天給的報(bào)應(yīng)。 這天,其長(zhǎng)子又到街上強(qiáng)搶民女,突然犯頭痛癥,頭痛難忍,不一會(huì)便疼的倒地不起,侍從趕緊把他送回府上,父親甚是著急,便立即請(qǐng)郎中為他止痛,可止痛只是一時(shí)的,說(shuō)不準(zhǔn)什么時(shí)候還會(huì)犯病。 次日,門口突然來(lái)了一個(gè)老先生,說(shuō)自己可


        古時(shí)候有一大戶人家,其長(zhǎng)子整天不務(wù)正業(yè),欺壓百姓,當(dāng)?shù)乩习傩招睦飸嵑蓿紱](méi)有辦法。這家長(zhǎng)子有一久疾,時(shí)有頭痛癥。老百姓都說(shuō)這是上天給的報(bào)應(yīng)。
       這天,其長(zhǎng)子又到街上強(qiáng)搶民女,突然犯頭痛癥,頭痛難忍,不一會(huì)便疼的倒地不起,侍從趕緊把他送回府上,父親甚是著急,便立即請(qǐng)郎中為他止痛,可止痛只是一時(shí)的,說(shuō)不準(zhǔn)什么時(shí)候還會(huì)犯病。
       次日,門口突然來(lái)了一個(gè)老先生,說(shuō)自己可以治好其長(zhǎng)子之痛疾,府上丫鬟便立即稟告府中老爺,老爺一聽(tīng),趕緊把老先生請(qǐng)進(jìn)門,問(wèn):“老先生有何辦法能治長(zhǎng)子之病痛?”,老先生說(shuō):“這倒也不難,只需長(zhǎng)子每月親自發(fā)放糧食與百姓,病自然會(huì)消”。老爺一聽(tīng),這是什么治病良方,一氣之下,要將老先生趕走,婦人見(jiàn)狀過(guò)來(lái)攔阻。勸阻老爺:這病痛不是一天兩天了,不妨一試。老爺想想也是,于是決定從今天起,讓其長(zhǎng)子每月發(fā)放糧食給百姓。

       老先生臨走時(shí)給了老爺一張白紙,說(shuō):“你拿著這張紙去藥房取藥,回來(lái)煎熬,喝下。”老爺很是納悶,這紙上什么也沒(méi)寫啊?老先生沒(méi)說(shuō)話,就離開(kāi)了。


       侍從拿著那張白紙去取藥,藥店老板一看,白紙?不就是“白芷”嗎?于是,侍從取回藥,每天煎熬讓長(zhǎng)子喝下,連喝數(shù)日,果然他的頭痛病沒(méi)有再犯,府上的人都很高興,從那以后,長(zhǎng)子再也不做壞事,每月還會(huì)給老百姓發(fā)放糧食。
       后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn):解表散寒,祛風(fēng)止痛,通鼻竅,燥濕止帶,消腫排膿。治頭痛,眉棱骨痛,齒痛,鼻淵,寒濕腹痛,腸風(fēng)痔漏,赤白帶下,癰疽瘡瘍,皮膚燥癢,疥癬。

         本品為傘形科植物白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth.et Hook.f.或杭白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth.et Hook.f.var.formosana(Boiss.)Shan et Yuan的干燥根。生藥稱為白芷「Angelicae Dahunieae Radix ]。白芷的主要化學(xué)成分有香豆素、揮發(fā)油及微量元素等,習(xí)慣把河北產(chǎn)的白芷稱為祁白芷;河南的稱為禹白芷;浙江的稱杭白芷;四川的稱川白芷。

        近年來(lái),在白芷的規(guī)范化栽培技術(shù)、適宜收獲期、干燥方法等方面研究取得進(jìn)展,如適時(shí)播種、控制水肥和摘心晾根等措施可以防止白芷早期抽薹,白芷采后直接曬干或烘干的香豆素含量高于硫黃熏蒸等傳統(tǒng)干燥方法。研究白芷品質(zhì)穩(wěn)定的控制技術(shù)、進(jìn)一步提高產(chǎn)量及創(chuàng)新初加工技術(shù),仍是今后栽培研究的主要方向。

性味歸經(jīng):

       白芷辛,溫。歸胃、大腸、肺經(jīng)。

作用功效:

       解表散寒,祛風(fēng)止痛,宣通鼻竅,燥濕止帶,消腫排膿。

臨床主治:

       用于感冒頭痛,眉棱骨痛,鼻塞流涕,鼻鼽,鼻淵,牙痛,帶下,瘡瘍腫痛。

用法用量:

       入湯劑:3~10g或丸散。

用藥須知:

        白芷用法禁忌:陰虛血熱者忌服。

       ①《本草經(jīng)疏》:嘔吐因于火者禁用。漏下赤白陰虛火熾血熱所致者勿用。癰疽已潰,宜漸減去。

       ②《本草經(jīng)集注》:當(dāng)歸為之使。惡旋覆花。

        白芷產(chǎn)于我國(guó)東北及華北等地,國(guó)內(nèi)北方各省多栽培供藥用,多自產(chǎn)自銷,少數(shù)調(diào)省外。白芷、川白芷主產(chǎn)于四川、河南、浙江、山西、河北。杭白芷產(chǎn)于浙江、福建、臺(tái)灣。

        四川遂寧,安徽亳州都是白芷的主產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)出來(lái)的白芷也是比較正宗的。

       1、白芷

       根屬直根系,由肉質(zhì)根、側(cè)根和纖維根組成。肉質(zhì)根粗大長(zhǎng)圓錐形,表皮呈黃棕色、淡棕色或黃白色。莖直立,株高2~2.5m,主莖上部多分枝,各級(jí)分枝上均能抽生花薹;主莖圓柱形,中空,常帶紫色,有縱溝紋,近花序處有短柔毛。莖生葉互生,葉柄基部擴(kuò)大成半圓形葉鞘,葉鞘無(wú)毛,抱莖,常帶紫色;幼苗時(shí),葉簇生,呈蓮座狀;抽薹后主莖上的葉分為上、中、下三部分,下部葉大,有長(zhǎng)柄;中部葉二至三回羽狀分裂;上部葉小,無(wú)柄。復(fù)傘形花序,頂生或腋生,總花梗長(zhǎng)10~30cm,傘幅18~70cm不等;小花白色,無(wú)萼齒,花瓣5枚,先端內(nèi)凹;雄蕊5枚,花絲長(zhǎng);子房下位,2室,花柱2枚,很短。雙懸果扁平,橢圓形,無(wú)毛或有極少毛,分果具5棱,側(cè)棱翅狀。種子千粒重2.5~3.7g。

        2、 杭白芷
        為白芷的變種,形態(tài)與白芷很相近,但植株較矮,高度一般不超過(guò)2m。主根上部略呈四棱形,復(fù)傘花序密生短柔毛,傘幅10~27cm,小花黃綠色,花瓣5枚,頂端反曲,果實(shí)具毛。

       

       溫度、環(huán)境要求:        

       白芷適應(yīng)性很強(qiáng),喜溫暖、濕潤(rùn)、光照充足的環(huán)境。白芷生長(zhǎng)的適宜溫度為15~28℃,最適溫度為24~28℃,超過(guò)30℃植株生長(zhǎng)受阻。白芷幼苗耐寒力較強(qiáng),能忍耐-6~-7℃低溫,在北方嚴(yán)寒條件下可以宿根越冬。白芷生長(zhǎng)發(fā)育以較濕潤(rùn)的環(huán)境為宜,干旱影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育,根易木質(zhì)化或難于生長(zhǎng)形成分叉;土壤過(guò)于潮濕或積水,通氣不良,也易出現(xiàn)爛根。白芷是喜光藥用植物,宜選擇向陽(yáng)地塊栽培,蔭蔽環(huán)境導(dǎo)致植株細(xì)弱,生長(zhǎng)發(fā)育差,產(chǎn)量和質(zhì)量較低。

        土壤要求:
        白芷是喜肥植物,宜種植在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土地。砂性過(guò)大的土壤,漏水漏肥,肥水缺乏,產(chǎn)量低。過(guò)于黏重的土壤,側(cè)根多,根韌皮部相對(duì)變薄,質(zhì)量降低。另外,白芷不宜在鹽堿地栽培,不宜重茬。

        白芷用種子繁殖。新種子的發(fā)芽率為80%~86%,種子壽命為1年,超過(guò)1年后的種子發(fā)芽率很低或不發(fā)芽。種子在變溫條件下的發(fā)芽率優(yōu)于恒溫,以10~30℃變溫為佳,光有促進(jìn)種子發(fā)芽的作用。
        白芷春播后,低溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí),15天左右萌發(fā)出土。剛出土的白芷幼苗只有兩片細(xì)長(zhǎng)的子葉,半月后陸續(xù)長(zhǎng)出根出葉。白芷播種當(dāng)年一般不抽薹,秋季其肉質(zhì)莖根頭直徑2cm左右,尚未達(dá)到優(yōu)質(zhì)藥材的要求。秋末,隨著氣溫下降,地上葉片逐漸枯萎,宿根休眠越冬。第二年春,越冬后的宿根萌芽出土,先長(zhǎng)出根出葉,5月開(kāi)始莖的生長(zhǎng)抽薹。抽薹后生長(zhǎng)迅速,1個(gè)月便可現(xiàn)蕾開(kāi)花,進(jìn)入花期后,植株邊開(kāi)花邊長(zhǎng)大。主莖頂端花序先開(kāi),然后自上而下地一級(jí)分枝頂端花序先開(kāi),最后是二級(jí)分枝頂端花序開(kāi)放。7月后種子陸續(xù)成熟,種子成熟后易被風(fēng)吹落。
        白芷同一植株不同部位花序所結(jié)種子的質(zhì)量不同。一般主莖頂端花序所結(jié)的種子飽滿,但播種后長(zhǎng)出的植株易出現(xiàn)早起抽薹現(xiàn)象;一級(jí)分枝上所結(jié)的種子,大小中等,播種后出苗率和成活率較高,抽薹率低;而二、三級(jí)分枝上所結(jié)種子的飽滿度較差。因此,生產(chǎn)上多留一級(jí)分枝所結(jié)的種子做播種材料。

        生產(chǎn)上,白芷播種多在秋季,播后10~15天出i苗,并相繼長(zhǎng)出根出葉,入冬后進(jìn)入休眠期。第二年春恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),7~9月可收獲根部入藥。留種田不起收,入冬進(jìn)入休眠期,第三年3~4月抽薹現(xiàn)蕾,5~6月開(kāi)花,7月后果實(shí)陸續(xù)成熟。開(kāi)花結(jié)實(shí)的白芷植株,根中貯藏的營(yíng)養(yǎng)大量消耗,根部木質(zhì)化,不能藥用。 生產(chǎn)上常因種子、肥水等原因,也有部分植株于第二年抽薹開(kāi)花,導(dǎo)致根部腐爛或空心, 嚴(yán)重影響白芷產(chǎn)量和品質(zhì)。



       【植物形態(tài)鑒定】

      一、白芷

       多年生草本,高1-2.5m。根圓柱形,有分枝,黃褐色。莖直立,粗壯,中空,直徑2~5cm,基部直徑有時(shí)可達(dá)5~9cm,常帶紫紅色,近花序處被短柔毛,有縱溝紋。莖下部葉羽狀分裂,有長(zhǎng)柄;莖中部葉為二至三回三出式羽狀分裂,葉柄下部成囊狀膨大的膜質(zhì)鞘,無(wú)毛或稀有毛;末回裂片長(zhǎng)圓形、卵圓形或披針形,長(zhǎng)5-9cm,寬2~4cm,邊緣有不規(guī)則的軟骨質(zhì)粗鋸齒,基部沿葉軸下延成翅狀,脈上有柔毛;莖上部的葉具明顯膨大的囊狀鞘。復(fù)傘形花序頂生或腋生;花序梗長(zhǎng)5-20cm;無(wú)總苞片或有1~2枚,長(zhǎng)卵形,大成鞘狀;傘輻18-70; 小總苞片5-10或更多,線形;每一傘形花序有花10余朵;無(wú)萼齒;花瓣5,白色,先端內(nèi)凹;雄蕊5,花絲向內(nèi)彎。子房下位,雙懸果長(zhǎng)圓形或卵圓形,黃棕色,有時(shí)帶紫色,長(zhǎng)4-7mm,寬4~6mm,無(wú)毛或有極少毛;分果具5棱,側(cè)棱翅狀,較果體狹,每棱槽內(nèi)有油管1條,合生面有油管2條。花期7-9月,果期9-10月。

       二、杭白芷

      與白芷主要區(qū)別特征:植株較矮。根上部近方形,灰棕色,皮孔樣突起明顯,大而突出。莖及葉鞘多為黃綠色。


      【 藥材性狀鑒定】

       一、白芷

       本品呈長(zhǎng)圓錐形,長(zhǎng)10-25cm,直徑15-25mm。頂端有凹陷的莖基痕,具環(huán)狀紋理。表面灰棕色或黃棕色,有多數(shù)縱皺紋和支根痕,可見(jiàn)皮孔樣的橫向突起散生,習(xí)稱為“疙瘩丁”。質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面白色或灰白色,顯粉性,皮部散有多數(shù)棕色油點(diǎn)(分泌腔),形成層環(huán)圓形,木質(zhì)部約占斷面的1/3。氣香濃烈,味辛、微苦。

       二、杭白芷

      橫向皮孔樣突起多呈四縱行排列,使全根呈類圓錐形而具四縱棱,橫斷面形成層環(huán)略呈方形,木質(zhì)部約占斷面的1/2。

      祁白芷、亳白芷、川白芷的區(qū)別:

       1、看種植時(shí)間:

       祁白芷:春天種植,秋天采收。

       亳白芷:秋天種植,次年秋天采收,跨越了冬季,種植時(shí)間較長(zhǎng)。

       川白芷:秋季種植,次年秋天采收,種植時(shí)間較長(zhǎng)。

       2、聞味道:

       祁白芷:香氣較淡,有一定的酸味。

       亳白芷:香味濃烈刺鼻。

       川白芷:香氣濃厚。

       3、看形狀:

       祁白芷:表皮較嫩,斷面不緊實(shí)。

       亳白芷:表皮較老,皮色為黑灰色,整體質(zhì)地比祁白芷緊實(shí)。

       川白芷:表皮為紅色,質(zhì)地比亳白芷更為緊實(shí),粉性較足。


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