（1）選地
        桔梗為深根性植物，應(yīng)選向陽(yáng)、背風(fēng)的緩坡或平地，要求土層深厚、肥沃、疏松、地下水位低、排灌方便和富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土作種植地。前茬作物以豆科、禾本科作物為宜。黏性土壤，低洼鹽堿地不宜種植。
       （2） 整地
       秋末深耕25~40cm，使土壤風(fēng)化。播種前畝施腐熟農(nóng)家肥2500~3000kg，過(guò)磷酸鈣50kg，施肥后旋耕，做畦，畦寬120cm。

       一般采用直播和育苗移栽兩種方式進(jìn)行栽培，通常采用直播，也可育苗移栽，直播產(chǎn)量高于移栽，且叉根少、質(zhì)量好。
       （1）直播
       最好選用二年以上植株所產(chǎn)的種子，大而飽滿，顏色油黑，發(fā)亮，播種后出苗率高。單產(chǎn)可比一年生植株結(jié)的“娃娃種”高30%以上。桔梗種子細(xì)小，千粒重1.5g，發(fā)芽率85%。畝用種量1.0~1.5kg。生長(zhǎng)期2年。可秋播、冬播或春播，以秋播最好。秋播于10月份，冬播于11月份至次年1月份，春播于3至4月份。田間直播可采用條播和撒播兩種方式。
      ①條播：在做好床面按行距20~25cm開淺溝，溝深1.5~2.0cm，將種子均勻播于溝內(nèi)。播時(shí)將種子用潮細(xì)沙土拌勻(比例為1盆土拌0.3kg種子)，均勻地撒到溝里，用掃帚或樹枝輕掃一遍，以不見種子為度(即在土壤覆土厚度約2.5~3mm)，后輕輕鎮(zhèn)壓。

       ②撒播：拌了細(xì)砂的種子均勻撒于畦面上，用掃帚或樹枝輕掃一遍，以不見種子為度，稍壓實(shí)。

       無(wú)論那種方式，播完后應(yīng)立即澆水，出苗前保持土壤濕潤(rùn)，蓋稻草或松針，增濕保溫。待出齊苗后，選擇雨天除去覆蓋物，以利幼苗生長(zhǎng)。春播，要使出苗整齊，必須進(jìn)行種子處理，處理方法：將種子置于30℃溫水中浸泡，浸泡8小時(shí)撈出，用濕布包上，放在25~30℃的地方，上用濕麻片蓋好，進(jìn)行催芽，每天用溫水沖濾一次。約5天時(shí)間，種子萌動(dòng)即可播種。在溫度18~25℃、濕度足夠的情況下，播后10~15天出苗。

       （2）育苗移栽
       ①育苗：育苗期1年，一般育畝用種量10~12kg(有些試驗(yàn)田塊按15kg)。具體播種方法同上。

       ②移栽：生長(zhǎng)期1年，桔梗育苗移栽一般在4~6月份均可，過(guò)早，由于桔梗苗小影響苗的質(zhì)量，過(guò)晚苗大影響移栽，選擇1年生直條桔梗苗，大、小分級(jí)，分別栽植。栽植時(shí)，在整好的栽植地上，按行距20cm開深25cm的溝，然后將桔梗苗呈75°斜插溝內(nèi)，按株距6~8cm，覆土壓實(shí)，覆土應(yīng)略高于苗頭3cm為度。

     （1）中耕除草
       幼苗期宜勤除草松土，苗小時(shí)宜用手拔除雜草，以免傷害小苗，也可用小型機(jī)械除，保持土壤疏松無(wú)雜草。中耕宜在土壤干濕適宜時(shí)進(jìn)行，封壟后不宜再進(jìn)行中耕除草在雨季前結(jié)合松土進(jìn)行清溝培土，防止倒伏。雨季及時(shí)排除地內(nèi)積水，否則易發(fā)生根腐病、引起爛根。
      （2）追肥
       在整地時(shí)施足基肥外，在生長(zhǎng)期還要進(jìn)行多次追肥，以滿足其生長(zhǎng)的需要。苗高約15cm時(shí)，每畝追施尿素20kg；7~8月開花時(shí)，為使植株充分生長(zhǎng)，可再追施復(fù)合肥30kg；入冬地上植株枯萎后，可結(jié)合清溝培土，加施草木灰或土雜肥。二年生桔梗植株高達(dá)60~90cm，一般在開花前易倒伏，可在入冬后，結(jié)合施肥，做好培土工作；第二年返青后結(jié)合澆水追施復(fù)合肥30kg，不宜多施氮肥，以控制莖稈生長(zhǎng)。
       （3） 摘花
       桔梗開花結(jié)果需消耗大量養(yǎng)分，影響根部生長(zhǎng)。除留種田外，桔?；ɡ俪跗诩皶r(shí)割除花枝可提高其產(chǎn)量和質(zhì)量。桔?；ㄆ陂L(zhǎng)，整個(gè)花期需割除2~6次。近年來(lái)也有用乙烯利去花，方法是在盛花期用0.05%乙烯利噴灑花朵，以花朵沾滿藥液為度，每畝用藥液75~100kg，省工省時(shí)，效率高成本低，使用安全。

        （1）根腐病(Fusarium sp.)
       ①病原及癥狀：發(fā)病期6~8月，初期受害根部出現(xiàn)黑褐斑點(diǎn)，逐漸根局部呈黃褐色而腐爛，以后逐漸擴(kuò)大，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，地上部分枯萎而死亡。

       ②防治方法
    ★農(nóng)業(yè)防治：注意輪作，及時(shí)排除積水;在低洼地或多雨地區(qū)種植，應(yīng)作高畦?；适褂酶斓挠袡C(jī)肥、生物肥。全程要配方和平衡施肥，合理補(bǔ)微肥，增強(qiáng)植株抗逆和抗病能力。

        ★生物防治:發(fā)病初期用枯草芽孢桿菌(10億活芽孢/g)500倍液灌根。

     ★科學(xué)用藥：播種前每畝用50%多菌靈可濕性粉劑1kg處理土壤。發(fā)病初期用30%惡霉靈+25%咪鮮胺按1∶1復(fù)配1000倍液，或用海島素(5%氨基寡糖素)800倍+30%噁霉靈(或25%咪鮮胺1000倍液)，或50%多菌靈500倍液，或70%甲基硫菌靈1000倍液，或75%代森錳鋅絡(luò)合物800倍液，或3%廣枯靈(噁霉靈+甲霜靈)600~800倍液等噴淋或灌根。一般7~10天淋灌1次，視病情一般噴灌3次左右。

       （2）輪紋病(lep to spha eru linapla tycod onis J.F.Lue et P.K.Chi)
       ①病原及癥狀：該病由真菌中的半知菌類殼針孢屬菌引起。主要危害葉部，6月開始發(fā)病，7~8月發(fā)病嚴(yán)重，和密度大、高溫多濕有關(guān)。受害葉片病斑近圓形，直徑5~10mm，褐色，具同心輪紋，上生小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)不斷擴(kuò)大成片，使葉片由下而上枯萎。

       ②防治方法
       ★農(nóng)業(yè)防治：冬季清園，將田間枯枝、病葉及雜草集中燒毀；夏季高溫發(fā)病季節(jié)，加強(qiáng)田間排水，降低田間濕度，以減輕發(fā)病。
       ★科學(xué)用藥：發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，或80%絡(luò)合態(tài)代森錳鋅1000倍液等噴霧，連噴2~3次預(yù)防性控制；治療性防治可用25%嘧菌酯1500倍液，或25%吡唑醚菌酯2500倍液，或24%噻呋酰胺1500倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑和25%吡唑醚菌酯按2:1復(fù)配2000倍液，或70%二氰蒽醌水分散粒劑1000倍液等噴霧，7~10天噴1次，連續(xù)噴2~3次。

       （3）紫紋羽病(Helicobasidium mompa Tanak.)
       ①病原及癥狀：危害根部，先由須根開始發(fā)病，再延至主根；病部初呈黃白色，可看到白色菌索，后變?yōu)樽虾稚?，病根由外向?nèi)腐爛，外表菌索交織成菌絲膜，破裂時(shí)流出糜渣。地上病株自下而上逐漸發(fā)黃枯萎，最后死亡。

       ②防治方法

    ★農(nóng)業(yè)防治：實(shí)行輪作，及時(shí)拔除病株燒毀。病區(qū)用10%石灰水消毒，控制蔓延。使用腐熱的有機(jī)肥、生物肥，配方和平衡施肥，合理補(bǔ)微肥，改良土壤，增強(qiáng)植株抗逆和抗病能，山地每畝施石灰粉50~100kg，可減輕危害。

    ★科學(xué)用藥：用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或80%代森錳鋅絡(luò)合物800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或25%吡唑醚菌酯2500倍液等浸苗10分鐘后裁植，或發(fā)病初期進(jìn)行噴淋。

       （4）立枯病(Rhizoctonia so.)
       ①病原及癥狀：由真菌中的一種半知菌引起的苗期病害。主要發(fā)生在出苗展葉期，幼苗受害后，病苗基部出現(xiàn)黃褐色水漬狀條斑，隨著病情發(fā)展變成暗褐色，最后病部縊縮，幼苗折倒死亡。

       ②防治方法

    ★農(nóng)業(yè)防治：清理病殘?bào)w，輪作倒茬2年以上；適期播種，施用腐熟的有機(jī)肥、生物肥，增施磷、鉀肥，合理配方和平衡施肥，合理追肥和補(bǔ)微肥，培育壯苗并增強(qiáng)抗逆和抗病能力;及時(shí)剔除病株，并攜出田外處理。

    ★科學(xué)用藥：一是土壤處理:播種或栽植時(shí)畝用50%多菌靈可濕性粉劑和50%福美雙可濕性粉劑，或3%廣枯靈(噁霉靈+甲霜靈)各2kg，用細(xì)沙土10kg混勻制成藥土，在播種或裁植時(shí)順栽植溝撒施，然后下種或栽植。二是6月上中旬開始預(yù)防發(fā)病，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或80%代森錳鋅絡(luò)合物可濕性粉劑1000倍液噴淋。發(fā)病初期用15%噁霉靈倍液噴淋或灌根，7~10天噴灌一次，連續(xù)2~3次。

    （5）蚜蟲(Aphis sp.)
       ①為害狀：以成蟲、若蟲危害嫩葉及頂部。若蚜、成蚜可群集葉和嫩梢上刺吸汁液，葉片卷縮變黃，嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)緩慢，甚至枯萎死亡。開花時(shí)，若蚜、成蚜密集在花序?yàn)楹Α?/p>

       ②防治方法
       ★農(nóng)業(yè)防治：保持田間土壤濕潤(rùn)，干旱地區(qū)適時(shí)灌水，抑制蚜蟲繁殖;清園，鏟除桔梗地周圍的雜草，減少蚜蟲遷入機(jī)會(huì)。
       ★物理防治：黃板誘殺有翅蚜，可用市場(chǎng)上出售的商品黃板，或用40cmx60cm的紙板或木板，涂上黃色油漆，再涂一層機(jī)油，掛在行間或株間，每畝掛30塊左右，當(dāng)黃板粘滿蚜蟲時(shí)，再涂一層機(jī)油。
       ★生物防治：無(wú)翅蚜發(fā)生初期，用植物源藥劑1.3%苦參堿乳劑1500倍液倍液等噴霧防治。

        ★科學(xué)用藥：用新煙堿制劑[10%吡蟲啉1000倍液、50%吡蚜酮1500倍液、25%噻蟲嗪1200倍液，或25%噻嗪酮(保護(hù)天敵)2000倍液等]，或2.5%聯(lián)苯菊酯乳油2000倍液，或24%螺蟲乙酯或20%呋蟲胺5000倍液噴霧防治。要交替輪換用藥。

       桔梗要選用高產(chǎn)的植株留種，留種株于8月下旬要打打除側(cè)枝上的花序，使?fàn)I養(yǎng)集中供給上中部果實(shí)的發(fā)育，促使種子飽滿，提高種子質(zhì)量。 蒴果外殼呈淡黃色、果頂初裂時(shí)， 掰開后子粒飽滿呈黑色，即可分批采摘。采收的種子， 不宜直接在陽(yáng)光下曝曬，可堆放在 室內(nèi)通風(fēng)處3~4天，種胚自然成熟，然后曬干，去果殼后用布袋或紙袋裝置，在干燥通風(fēng)處存放，種子壽命一年，隔年陳種發(fā)芽率較低，不宜作種用。在低溫下貯藏，能延長(zhǎng)種子壽命。0~4℃干貯種子18個(gè)月，其發(fā)芽率比常溫貯藏高3.5~4倍。

       桔梗生產(chǎn)周期為二年。采收期可在秋季9月底到10月中旬或次年春季桔梗萌芽前進(jìn)行。 以秋季采者體重質(zhì)實(shí)，質(zhì)量較好。一般在地上莖葉機(jī)估萎時(shí)采挖，過(guò)早采挖根部尚未充實(shí)，折干率低，影響產(chǎn)量;采挖過(guò)遲不易剝皮。采挖時(shí)先先割去地上莖葉，再挖出地下根莖，起挖時(shí)，防止挖斷主根。桔梗收獲后需進(jìn)行去皮加工，如收獲太多加工不完，可用砂埋起來(lái)，防止外皮干燥收縮，這樣容易去皮。折干率為30%。

       鮮根挖出后，皮要趁鮮刮凈，時(shí)間長(zhǎng)了，根皮就對(duì)準(zhǔn)刮了。去皮時(shí)將鮮根去凈泥土、蘆頭，浸在水中，用竹刀、木棱、瓷片等刮去栓皮，洗凈，并在清水中浸泡3~4小時(shí)，然后撈出濾干，放在席上曬干，曬時(shí)經(jīng)常翻動(dòng)，使它干燥均勻，曬至二三成干時(shí)，將分枝捏攏，按大、中、小分開，以第二層的頭部壓第一層的尾部進(jìn)行再曬(以免折斷尾部)，每天中午翻動(dòng)一次。曬至八九成干時(shí)，堆起來(lái)發(fā)汗 一天。再將發(fā)汗的桔梗條依次攤放
在涼席上，曬至全干，即為成品。陰雨天可用火炕烘干，干燥溫度不超過(guò)60℃，烘至出水時(shí)，出炕攤涼，待回潤(rùn)后再烘至全干。桔梗一般畝產(chǎn)鮮品在2000kg以上。折干商品在300~350kg。

       藥材性狀：干燥根呈紡錘形或長(zhǎng)圓柱形。下部漸稀，有時(shí)分枝稍彎曲，頂端是莖痕全長(zhǎng)6~30cm，直徑0.5~2cm。表面白色或淡棕色，皺縮，上部有橫紋，通體有縱溝，下部尤多，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，易折斷，斷面類白色至類棕色 略帶顆粒狀，有放射狀裂隙，形成層顯著，木質(zhì)部類白色，中央無(wú)髓。

       商品分三個(gè)等級(jí)。一等：呈順長(zhǎng)條形，去凈龍全皮及細(xì)尾。表面白色。體堅(jiān)實(shí)。斷面皮層白色，中間淡黃色。味甘、苦、辛。上部直徑1.4cm以上，長(zhǎng)14cm以上，無(wú)雜質(zhì)，蟲蛀、霉變。二等：上部直徑1~1.4cm，長(zhǎng)12~14cm，其余同一等。三等：上部直徑0.5~1cm，長(zhǎng)7~12cm，其余同一等。

       《中國(guó)藥典》2020年版規(guī)定：桔梗藥材水分不得過(guò)15.0%，總灰分不得過(guò)6.0%，醇溶性浸出物不得少于17.0%，按干燥品計(jì)算，含桔梗皂苷D(C57H92O28)不得少于0.10%。