白術是一種罕見的中藥材，其種植種植技術發(fā)展至今已經比力成熟。白術別名：于術、浙術、冬術、炕術、生曬術、山薊、楊桴薊、山芥、天薊、山姜、乞力伽、山精、山連、冬白術。種植白術軒地是要害，下面沃豐中藥材細致先容中藥材種子白術的種植種植技術。
  1.選地整地
  選向陽、通涼爽爽、排水精良、土壤疏松、肥力中等的平地生地或輪休5年以上的土地，施圈肥5000公斤，骨粉25公斤，深翻20厘米，經冰凍風化，播前整平，作成寬1-1-2米，高15-20厘米的畦。
  2.種植要領
  （1）選種、育苗  選葉色深綠，質厚，花蕾扁平肥大的大葉型種株，留中期開放飽滿的花蕾5-8個，摘除其他花蕾。立冬后，種子充分成熟，擇好天，剪下地上部分，連稈縛成束，懸掛避雨通風處，陰干20-30天，再日曬2-3天，收集飽滿的種子，置布袋中，懸掛陰涼通風處。
  3月下旬至4月上旬條播，行距15厘米，播幅8－10厘米，播后覆土以蓋上種子為度，再蓋草或樹葉，保持土壤濕潤。每畝用種量4-5公斤。
  霜降至立冬，苗葉枯黃，擇好天，挖起根莖（即術栽）剪去莖桿及尾部細根，剔除病、殘株，在陰涼通風室內攤放1-2天，術栽表皮發(fā)白后貯藏。
  （2）術栽貯藏  選陰涼干燥、避日光的室內泥地，鋪含水20％的細沙5厘米厚，上放術栽8-12厘米，再放一層細沙，云云堆放30-40厘米高，再蓋上4厘米的沙或細土，下面覆蓋杉樹刺以防鼠害，四周砌矮墻欄住，術栽堆的中間隔40-60厘米插上一個草束以排濕散熱，嚴冬時蓋稻草防凍，貯藏時期每隔15-30天查抄1次，上下翻動，發(fā)現(xiàn)病栽實時剔除。室內不行燒火，術栽堆上也不行灑水。
  在較溫暖的地區(qū)可不采挖，比及12月至次年2月發(fā)芽前，邊挖、邊洗、邊栽。
  （3）大田種植  選表皮細嫩，無病蟲害，頂芽飽滿結實，上部細長，尾部圓大，密生柔軟細根，主根細短或無主根，貯藏時未受損傷的術栽，分大、小二...，辨別種植，每畝需術栽40-60公斤。種前用50％多菌靈或50％托布津600-800倍液浸10分種，撈出晾干后下種。在12月至次年2月按株行距20-25厘米穴栽，穴深6-8厘米，施入稀人糞尿，干后種植，每穴放術栽1-2個，芽頭向上，施入過鱗酸鈣或餅肥，上蓋焦泥灰，...覆土與畦平。
  比年研究試管苗繁殖種植要領:取白術種子在流水中洗4-6小時，剝外種皮，再用0.2％Hgcl2溶液浸泡20分種，中間換1-2次Hgcl2溶液，再用無菌水沖洗3-4次，接種在MS根本造...基上，可萌發(fā)出無菌苗，作接種質料。
  造...基配方:
  1、誘導造...基（毫克／升）
  ⑴MS＋B...－6＋IAA0.5－2
  ⑵MS＋B...－6＋NAA0.5－2 瓊脂 0.8％
  ⑶MS＋B...－6＋IBA0.5－1
  2、壯苗造...基
  ⑷MS＋BA0.5－1＋IAA0.5
  ⑸MS＋BA0.5－1＋NAA0.5瓊脂 0.4％
  ⑹MS＋BA0.5－1＋IBA0.5
  3、生根造...基
  ⑺0．5MS＋IBA或NAA0.5－1 瓊脂 0.4％
  注:⑴BA：6－芐基氨基嘌
  IAA：吲哚乙酸
  NAA：萘乙酸
  IBA：吲哚丁酸
  將無菌苗段接種在誘導造...基上，1個月左右能誘導不定芽的發(fā)生，BA濃度從1毫克/升進步到6毫克/升，不定芽數(shù)也可以從1-2個進步到10個左右。將形成的不定芽塊接⑷、⑸、⑹造...基中，1個月左右，長成結實、葉大、葉色綠的完整小苗或無根苗。將無根苗接入生根造...基中，20天左右生根成苗。試管苗的移栽:把試管苗置于室溫，去掉棉塞，煉苗一星期，洗掉試管苗根部的瓊脂，移至石中，定期灌溉養(yǎng)分液，生長20-30天，待有新根長出，移入試驗地的塑料薄膜棚內，成活后揭去薄膜。3-5月份均可移栽，移栽成活率一般為70-80％。此法沒有顛末愈傷組織階段，植株的遺傳性穩(wěn)定，為白術精良品種的疾速繁殖提供了新途徑。
  3田間管理
  （1）苗期管理  幼苗出土后，實時拔草間苗，保持株距4-7厘米，土壤板結時，中耕松土。追肥宜少，辨別在“小滿”、“小暑”、“立秋”各施1次，每畝用稀人糞尿500公斤或尿素5公斤。有的產區(qū)苗期不追肥，防備術苗過大易抽苔，大田種植時易感病枯苗。如氣候干旱，應在行間鋪草防旱，后期少數(shù)植株現(xiàn)花蕾，實時摘除，促進根莖生長。并要細致實時防治病蟲害。
  （2）大田管理  幼苗出土后，中耕可稍深以利根系伸展。立夏后植株進入生長盛期不再中耕，株間雜草用手拔除。雨后或露珠未干時不能舉行中耕除草等田間操作，不然易感鐵葉病。
  （3）追肥  白術生長期長，需肥較多，除施足基肥外，還要早施苗肥，重施摘蕾肥，增施磷鉀肥和有機肥。4月上旬齊苗后施人糞肥800-1000公斤，兌水沖稀后澆，以防傷苗;第2年在5月上旬（提桿肥），每畝施人糞肥700-1000公斤或尿素10-15公斤兌水1000公斤，開穴澆施后復土;第3次為摘蕾肥，是白術生長期中...緊張的1次，要施足施好，以饜足根莖膨大的需要，摘蕾前后約5-7天追摘蕾肥，每畝可施腐熟餅肥75-100公斤或人糞尿1500-2000公斤。有的產區(qū)摘蕾前后各施1次，后1次每畝開穴澆施碳酸氫銨10公斤，過磷酸鈣15公斤混合兌水1000公斤，施后覆土。施用復合肥結果也很好。生長后期，還可用1％過磷酸鈣浸出液根外追肥，每隔10天1次，共施2-3次，有一定的減產結果。
  （4）除蘗摘蕾  撤除蘗生枝，僅留一個主莖，可使根莖形態(tài)劃一，不至出現(xiàn)分叉。摘蕾，一般從7月中旬至8月上旬分2-3次摘完，好天露珠干后舉行，一手扶莖，一手摘蕾，不傷大葉，不松動術根，摘下的萌蘗及花蕾，都要清理出田并燒毀，免染病害。
  (5) 抗旱排澇  白術怕水漬，多雨時要疏通排水溝，做到雨停地干。7月以后，根莖膨大，為保持田間濕潤，大暑前割取嫩草或樹葉鋪畦面，以減少空中水分蒸發(fā)，既可進步抗旱本領，又可避免泥水濺株葉，減少病菌侵染機會。