播種前將種子置于棚膜上，按照每10kg當(dāng)歸種子用10%醚甲環(huán)唑水分散劑1000倍液噴灑在種子上，邊噴邊翻動，拌種后悶種1晝夜即可播種?？諝獬睗駰l件下，可不用加水，直接將農(nóng)藥粉劑撒入種子中翻動拌勻、悶種。如果在有微噴條件的大棚或者日光溫室育苗，當(dāng)歸種子可以用溫水浸泡催芽，用溫水浸泡1小時后，撈出種子，控干水分，第二天用草木灰拌種后播種。

       選種

       當(dāng)歸種子育苗，必須選擇三年生植株上采收的正常成熟種子，嚴(yán)禁采用早期抽薹種子或者過于成熟的臘(老)熟種子，用早期抽薹種子和老熟種子育苗，當(dāng)歸大田早期抽薹率高，影響產(chǎn)量。

       為了減少當(dāng)歸病蟲危害，要嚴(yán)格按照當(dāng)歸標(biāo)準(zhǔn)化栽培標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范來選擇地塊，一般以麥類、油菜作物為前茬最好、豆類和馬鈴薯等作物次之，輪作周期要求三年以上，忌重茬種植，也不宜在栽培過其他根類作物的地塊栽培當(dāng)歸。一般選擇土層深厚、肥沃、疏松、有機質(zhì)豐富、排水便利的土壤，避免在質(zhì)地黏重、田間容易積水的地塊栽培當(dāng)歸。
       前作收獲后，深翻30cm左右，于春季播種前結(jié)合施肥再淺耕一遍。當(dāng)歸施肥以有機肥為主，化學(xué)肥料為輔，畝施腐熟農(nóng)家肥3000kg以上，農(nóng)家肥不足的地塊，畝施腐熟油渣100kg或者炒熟的油菜籽10~15kg，配施磷酸二銨或三元復(fù)合肥30kg左右，也可施用當(dāng)歸專用肥，每畝 40~50kg。農(nóng)家肥及配方施用的化學(xué)肥料在翻地前均勻撒于地表，隨翻地埋入耕作層土壤中，并整平耕地，防止田間積水。

       一般6月上中旬育苗，播種時間以從播種到采挖110天左右計算。播種時，在整好的育苗地塊一邊做畦，一邊播種。順坡作畦，畦面寬100~120cm，畦間排水溝寬30cm畦高15~20cm，畦長方向順著上下坡方向，先用三齒耙將育苗地淺挖一遍，用鐵耙整平畦面后，用木耙將苗床刮平。然后將處理好的種子均勻播種，高山區(qū)、土壤疏松、降水量多的區(qū)域，種子出苗率高，當(dāng)歸種子播種量掌握在每畝5~6kg；低半山區(qū)降雨量稍少，光照強、氣溫高、蒸發(fā)量大，種子出苗率偏低，種子播種量掌握在每畝6~7kg。
       一邊播種一邊覆土，防止種子被風(fēng)吹走，覆土厚度0.2~0.3cm，以剛好覆蓋嚴(yán)種子為度，可以用鐵篩子在畦面篩土，使覆土均勻。播種結(jié)束后，用不帶草籽的禾本科野草或麥類秸稈均勻覆蓋畦面，草厚3~5cm，按間隔 1~1.5m用細(xì)鐵絲或細(xì)塑料繩在畦面中間每壟拉一道壓住秸稈，兩頭用竹棍或木棍纏繞插入畦內(nèi)，以免秸稈被風(fēng)吹掀起。
      降水較多的區(qū)域也可不覆蓋秸稈，采用50%遮陽網(wǎng)覆蓋。用木棍支起遮陽網(wǎng)，四周用木棍固定并繃緊網(wǎng)面或者用鐵絲拉網(wǎng)，防止網(wǎng)面下垂，保持遮陽網(wǎng)離地面高度30cm左右。

       苗田除草

       當(dāng)歸種子播種后，如果土壤濕度大，或者播種后下了透雨，一般15~20天即可出苗一半以上；如果遇干旱，要通過噴水，灑水等措施保持土壤濕潤，保證出苗。7月上中旬，苗已出齊，部分長出第一片真葉時，開始第1次除草，用小木棍挑開覆草可揭去遮陽網(wǎng)，用手直接拔除雜草，注意防止帶出幼苗。邊拔除雜草，邊覆蓋好草或者拔草結(jié)束后，覆蓋好遮陽網(wǎng)。

       8 月上旬，視苗床雜草生長情況，進(jìn)行第二次除草，除草方法同第1次。對較大的雜草植株用手拔除或掐斷，防止帶出幼苗。以后視田間雜草及時拔草。

       苗床揭去覆草或者遮陽網(wǎng)

       結(jié)合8月中下旬第三次除草，在當(dāng)歸苗長至8~10cm高時，選擇陰天或多云天氣，揭去覆草或者遮陽網(wǎng)，清除所有雜物，拔除苗床雜草。

      當(dāng)歸熟地育苗預(yù)防和防治病蟲害

       當(dāng)歸熟地育苗期主要預(yù)防地下害蟲、種蠅、苗蚜、根病類等，可結(jié)合做畦，每畝用硫酸亞鐵2kg，配施亞磷酸鉀+聚谷氨酸，肥沃和活化土壤，拮抗和殺滅土傳病害，平衡肥力利于種苗壯發(fā)，同時，用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑(或70%吡蟲啉水分散劑，或60%吡蟲啉懸浮劑，或25%噻蟲嗪水分散劑等，按“藥:細(xì)土=1:100”的比例，或50%辛硫磷乳油0.5kg)+10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑(或30%噁霉靈水劑+10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑按1:1復(fù)配)0.5kg等殺蟲劑與殺菌劑合理混用配制成毒土，或噴勻混入腐熟的糞肥中撒施苗床，綜合預(yù)防多種病蟲害。在出苗期間，草下容易生蟲，也可在覆草上噴施殺蟲劑，消滅害蟲幼蟲。8月中下旬，用5%虱螨脲乳油200倍液，或15%甲維鹽·茚蟲威懸浮劑(或10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑2000倍液，或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液等)2500倍液+25%絡(luò)氨銅水劑500倍液(或80%乙蒜素乳油1000倍液、12%松脂酸銅乳油 800倍液、30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑800倍液等)混勻后葉面噴施，控制多種害蟲和根腐病等多種真菌、細(xì)菌性病害。

      當(dāng)歸苗起苗
       高山區(qū)育苗田，在9月下旬地上葉片發(fā)黃時采挖，半山區(qū)育苗田可在10月上旬采挖，低山區(qū)育苗地塊可在10中旬前葉片未枯萎前進(jìn)行采，總體求是當(dāng)歸苗在苗床時間達(dá)到110~120天即可。
將挖出的種苗按50~100株捆扎為一把，苗間加入濕土，運回貯藏。

       當(dāng)歸苗貯藏

      當(dāng)歸苗采挖后，在室外靠南的墻根或陰涼、地勢干燥、不積水處搭建簡易棚或者種苗貯藏庫，要求通風(fēng)條件良好、避雨、遮陽，防止鼠害或者積水。在簡易棚或種苗貯藏庫內(nèi)，在地面鋪一層細(xì)生土，將苗把苗頭朝外尾朝里一層苗一層土(土層厚度5cm左右，填滿苗把間空隙)碼成垛(高1m左右)，在苗四周距離苗堆cm用起，中間用濕潤細(xì)生土填實，苗堆頂部覆蓋濕潤生土30cm左右，在地面結(jié)冰時，苗堆表面用棚膜覆蓋，防止表面水分蒸發(fā)，苗把失水。

       當(dāng)歸移栽

       當(dāng)歸苗未萌芽前或者芽頭長度0.5cm以下為適宜移栽時間，一般在3月下旬至4月上旬。芽長2cm以上為移栽時間偏遲，影響當(dāng)歸苗成活及出苗。
       選擇0.01mm厚、幅寬80~120cm的黑色除草膜在平整好的耕地上覆膜，可用機械帶動或者半機械化進(jìn)行覆膜，可平地覆膜或起壟覆膜，保持壟面寬60~80cm，壟間距30cm左右，壟向同坡向，便于排水。降水偏少的區(qū)域宜在翻地后立即覆膜。選擇晴天或者多云天氣移栽，移栽前做好種苗挑選、農(nóng)藥及毒土配制等準(zhǔn)備工作。移栽時，種苗以無病蟲感染、無機械損傷、側(cè)根少、表面光滑、質(zhì)地柔軟為宜，要求頭尾完整、大小均勻一致、根芽完整，清除爛苗、霉苗、傷病苗、分叉過多苗和過小苗，以苗莖3~5mm、苗長8~10cm的當(dāng)歸苗為好。每壟根據(jù)壟面寬，移栽 2~4 行，按照行距25~30cm，株距15~17cm單苗移栽。一手用窄鐵鏟在膜面開穴，另一手將準(zhǔn)備好當(dāng)歸苗垂直放人穴內(nèi)，用苗穴周圍土固定當(dāng)歸苗，并將膜穴手工向左右擴大，形成直徑5~6cm的圓孔，使當(dāng)歸苗位于膜孔中間、苗頭與膜面保持高度一致，苗尾舒展。將配制好的毒土蓋在苗頭上，從壟溝里取濕潤細(xì)土，覆蓋苗穴，封嚴(yán)膜孔，以利保溫。

       當(dāng)歸苗查苗、補苗

       一般降水正常、土壤濕度適宜條件下，當(dāng)歸苗移栽后，半高山區(qū) 25~30天達(dá)到全苗，溝谷川區(qū)20天左右出全苗。
       當(dāng)歸苗 50% 以上出苗后，結(jié)合壟溝間中耕鋤草、疏松土壤，檢查未出苗的苗穴發(fā)現(xiàn)當(dāng)歸苗腐爛或者不能正常出苗時，應(yīng)盡快補栽，將穴內(nèi)土壤掏出到壟溝內(nèi)，并及壟溝中重新取土填入苗穴，進(jìn)行補苗，并施放毒土。腐爛的當(dāng)歸苗及時拿出田間深或燒毀。出苗后部分植株葉片會偏離移栽開口壓在膜下，要及時放苗，發(fā)現(xiàn)地膜破處及時用細(xì)濕土封嚴(yán)，適時拔除膜孔當(dāng)歸苗附近雜草。

      當(dāng)歸種植拔除早期抽薹株

       一般6月下旬生長健壯的當(dāng)歸苗，可發(fā)現(xiàn)部分植株出現(xiàn)早期抽薹，到7月上早期抽薹株長至25cm高，可明顯看到抽薹節(jié)時，手工拔除抽薹株或者用剪刀在生點以下部位剪除抽薹株，并用土封嚴(yán)膜孔。保持地膜完整，防止雜草從膜穴長出。

       當(dāng)歸追肥

       當(dāng)歸在7月下旬長勢旺盛需肥量增加時，可適量追肥，每畝可追施尿素5~10kg有條件可噴灑沼液。噴淋植物誘抗劑海島素(5%氨基寡糖素)或6%24-表蕓·寡糖1000倍液，或0.2%磷酸二氫鉀液，或其他微肥溶液等。
       遵照配方和平衡施肥的原則，底肥要足，適時追肥為輔，合理補微肥。增施腐熟的有機肥，有針對性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機肥，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，拮抗有害菌，增強植株抗病抗逆能力，大大提升植株的健康增產(chǎn)潛力。

       當(dāng)歸主要病害有麻口病、根腐病等，此類病害在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災(zāi)方面多采用如下措施：

       (1)麻口病

       ①病原及癥狀：主要由線蟲危害所致，為墊刃目、墊刃科、莖線蟲屬、腐爛莖線蟲。發(fā)病的病株地上部分不明顯，主要表現(xiàn)在根部。當(dāng)歸根部表皮開裂、呈黃褐色，形成累累傷斑，變麻、裂口，其皮層呈現(xiàn)海綿糠腐狀，內(nèi)部組織呈海綿狀木質(zhì)化。一般發(fā)生在栽植后的第二年成藥期。病原線蟲一年可發(fā)生6~7代，主要分布在0~10cm土層內(nèi)。寄主當(dāng)歸對病原線蟲具有誘集作用，當(dāng)歸整個成藥期內(nèi)病原線蟲都可侵入。但以前期侵染危害為主。以成蟲在土壤和病殘歸內(nèi)越冬，成為翌年侵染源。

       ②防治方法

       ★農(nóng)業(yè)防治：與麥類、豆類、油菜等作物實行三年以上輪作，不要和馬鈴薯、黃芪等植物輪作;深翻土壤30cm以上減少病蟲基數(shù);增施腐熟的有機肥，有針對性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機肥;當(dāng)歸收獲后，要徹底清潔田園，將殘體及雜草攜出田外深埋或燒毀。
    ★生物防治：在當(dāng)歸栽種期，用1.1%苦參堿粉劑500倍液+植物誘抗劑海島素(5%氨基寡糖素)水劑600倍液浸苗加穴施?？捎?00億活孢子/克的淡紫擬青霉菌劑畝用量3~5kg穴施在根苗附近或播種前均勻施于播種溝內(nèi)，或栽種后用2.5億個孢子/克的厚孢輪枝菌微粒劑每畝600g兌水1500kg淋施根系，根據(jù)土壤干濕情況淋透根部。其它參照“山藥線蟲病”
    ★科學(xué)用藥防治：在當(dāng)歸栽種期，可選用5%寡糖·噻唑膦或10%噻唑膦顆粒劑每畝2kg拌細(xì)土15kg穴施在根苗附近5cm處，避免藥劑直接接觸根系而產(chǎn)生藥害?？膳c1.8%阿維菌素乳油1000倍混用增加防治效果?？捎?.8%阿維菌素1000倍+5%寡糖·噻唑膦顆粒劑1kg+0.5%苦參堿水劑500倍+海島素800倍液藥液灌根。也可參照登記推薦用量示范應(yīng)用氟烯線砜、氟吡菌酰胺等，均可與海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液混配使用，提質(zhì)增效，生根促苗、提高安全性。當(dāng)歸栽植緩苗后，可選用10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑1000倍液，或30%噁霉靈水劑等淋灌莖基部和根部，控制根部病害發(fā)生。

       (2)根腐病

       ①病原及癥狀：屬半知菌亞門、鐮刀菌屬真菌。為害根、莖。發(fā)病植株根部組織初呈褐色，進(jìn)而腐爛成水浸狀，只剩下纖維狀空殼。莖呈褐色水漬狀，地上部分生長停止，植株矮小。葉片上出現(xiàn)橢圓形褐色斑塊，嚴(yán)重時葉片枯黃下垂，甚至整株死亡。病原菌在病田土壤內(nèi)或當(dāng)歸種苗上越冬，成為翌年的初侵染源。5月初開始發(fā)病，6月為害嚴(yán)重，7、8月達(dá)到發(fā)病高峰，9月因氣溫下降，病勢逐漸減輕。病菌在土中多集中分布在耕作層，高溫、高濕有利于病害的發(fā)生。地下害蟲造成的根部傷口、連作等均可加重病害發(fā)生。

       ②防治方法

       ★農(nóng)業(yè)防治：選擇地勢高、排水良好的土壤栽種，做到雨過田干；避免連作，提倡輪作，輪作措施和預(yù)防當(dāng)歸麻口病相同，輪作年限越長，病害越輕，老病區(qū)應(yīng)采月4~5年以上的輪作制；5、6月田間發(fā)現(xiàn)病株時及時拔除，帶出田外深埋或燒毀，病穴用石灰局部消毒。
    ★生物防治：用10億活芽孢/克枯草芽孢桿菌500倍液灌根，或畝用10億活芽孢/克蠟質(zhì)芽孢桿菌4kg，與充分腐熟的農(nóng)家肥混勻撒施地表，翻入土壤中。施用生物農(nóng)藥的地塊藥遵照使用說明和注意事項，科學(xué)合理地使用相應(yīng)化學(xué)殺菌劑進(jìn)行土場處理或者浸苗，避免殺死有益菌。
    ★科學(xué)用藥防治：移栽前用10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑1000倍液+30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑20g+水10kg，采取二次稀釋法混合均勻后浸苗10~15分鐘，撈出晾干表面水分后移栽。同時，預(yù)計臨發(fā)病之前或初期及時用藥淋灌莖基部和根部。防治用藥和其他方法參照“大黃根腐病”。

       (3)褐斑病

       ①病原及癥狀：屬半知菌亞門、殼針孢屬真菌。主要危害當(dāng)歸葉片。發(fā)病初期葉面出現(xiàn)褐色斑點，病斑逐漸擴大，外圍出現(xiàn)褪綠暈圈，邊緣呈現(xiàn)紅褐色，中心灰白色。后期在病斑內(nèi)出現(xiàn)黑色小顆粒，病情嚴(yán)重時，葉片大部分呈紅褐色，最后逐漸枯萎死亡。病菌隨病殘體在土壤中越冬，也可在病株芽頭越冬。借風(fēng)雨傳播，田間濕度。大，通風(fēng)差，植株生長衰弱田易發(fā)病。當(dāng)歸褐斑病一般在5月下旬開始發(fā)病，7~8月較重，一直延續(xù) 10月。高溫高濕有利發(fā)病。
       ②防治方法：防治方法和選用藥技術(shù)參照“玉竹褐斑病”。注意交替用藥。

       (4)白粉病

       ①病原及癥狀：屬子囊菌亞門、白粉菌屬真菌。主要危害葉片。發(fā)病初期，葉面上出現(xiàn)灰白色粉狀病斑，后擴大匯合成大斑，并出現(xiàn)黑色小顆粒，葉片變黃枯萎。夏季高溫干燥時發(fā)生。病原菌在病殘體或種根上越冬。越冬菌第二年直接傳播危害。當(dāng)歸生長期間借氣流傳播進(jìn)行再次侵染。發(fā)病適宜溫度為18~30℃，相對濕度為75%以上，常于6~8月高溫多雨的季節(jié)發(fā)病。通風(fēng)不良，管理粗放，植株生長衰弱或枝葉生長過密等往往利于發(fā)病。
        ②防治方法
    ★生物防治：參照“射干銹病”。

    ★科學(xué)用藥防治：防治方法和選用藥技術(shù)參照“肉蓯蓉白粉病”。
       當(dāng)歸主要害蟲有小地老虎、金針蟲等，此類害蟲在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災(zāi)方面多采用如下措施：

      (1)小地老虎 

       屬鱗翅目、夜蛾科。
       ①為害狀：以幼蟲危害，晝伏夜出，咬斷根莖，造成缺苗。一般5月上旬當(dāng)歸出苗后進(jìn)行危害。
       ②防治方法：防治方法和選用藥劑技術(shù)參照“地榆地老虎”。

       (2)金針蟲 

       屬鞘翅目、叩頭甲科。
       ①為害狀：幼蟲咬食根部，使幼苗和植株枯萎死亡，造成缺苗、斷龔。一般在當(dāng)歸出苗后出現(xiàn)危害癥狀。
       ②防治方法：防治方法和選用藥劑技術(shù)參照“芍藥金針蟲”。

       (3)蠐螬(金龜子幼蟲) 

       屬鞘翅目、金龜甲科。
       ①為害狀：成蟲(金龜子)趨光性強，交尾前晝伏夜出，交尾后白天取食，夜間飛翔。蠐螬在地下咬食根系，鉆蛀莖基部，往往使植株嚴(yán)重受害甚至枯死。
       ②防治方法
       ★農(nóng)業(yè)防治：結(jié)合深翻土地，清除雜草等消滅越冬幼蟲，減少蟲口密度；施用腐熟的農(nóng)家肥，推廣生物菌劑和生物有機肥，減少成蟲產(chǎn)卵量。

    ★物理防治：在成蟲(金龜子)發(fā)生始期產(chǎn)卵之前，在當(dāng)歸生產(chǎn)基地成方連片規(guī)?；惭b黑光燈或者太陽能紫光燈進(jìn)行誘殺。
    ★科學(xué)用藥防治：預(yù)計蠐螬臨危害之前3天或出現(xiàn)危害癥狀初期立即淋灌藥劑，可用50%辛硫磷乳油或20% 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液灌根，其它防治方法和選用藥劑技術(shù)參照“地榆蠐螬”。

       當(dāng)歸在10月下旬霜降過后，地上部莖葉變枯黃時進(jìn)行采挖。采挖前先割去地上莖葉，清除地膜，采挖時要深挖，盡量不要挖斷根系，采挖的鮮當(dāng)歸在田間抖凈泥土后，要及時運回基地，防止凍害，同時要揀凈田間殘存廢膜、殘余當(dāng)歸根，爛當(dāng)歸等殘體，集中銷毀，消滅土壤中的病原菌。

       當(dāng)歸采挖后裝袋或者裝筐，運回晾曬、熏制等加工條件符合要求的加工戶家中或者合作社倉庫堆碼，使其自然失水。堆碼高度1~1.5m，寬度50cm左右，一般頭朝外，尾朝內(nèi)，用鐵絲網(wǎng)固定，注意堆碼倉庫要通風(fēng)、干燥、避雨、防止鼠害。
       當(dāng)歸堆碼10天左右后，待天晴時，在院內(nèi)篷布上攤開晾曬，使根條失水后，再次用木條敲打，抖凈泥土，理順根條，剔除發(fā)病霉?fàn)€的當(dāng)歸，在晾曬場將當(dāng)歸按大小分級，頭部同向擺放一排，第二排頭部壓在第一排當(dāng)歸尾部一半位置，依次擺放，進(jìn)行晾曬，晚上用彩條布或篷布覆蓋，防止發(fā)生凍害或者雨淋。晾曬5~6 天，一邊用手捋順根條，一邊翻轉(zhuǎn)當(dāng)歸根條，使靠近地面的一側(cè)面向太陽，晾曬 2~3 天后，將當(dāng)歸按大小分級碼成堆，使其根條自然失水，使股子回軟，堆制1~2 天后，再次手工捋順根條，將頭部殘存的葉痕抹去，將堆碼好的當(dāng)歸堆放置在通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)自然晾干，注意當(dāng)歸堆的下面用木板或者專用設(shè)施與地面隔開，防止靠近地面的當(dāng)歸發(fā)生霉變。

       干燥好的當(dāng)歸藥材入庫前要詳細(xì)檢查干燥情況，未完全干燥的要進(jìn)行翻堆，把頂層的當(dāng)歸條放在下層，底層的當(dāng)歸條放在上層，使其容易干燥；當(dāng)歸堆不能直接放置在水泥地面上，要在地面上鋪設(shè)一層厚度20cm左右的木條或者防潮板，將晾曬干燥的當(dāng)歸堆放在防潮板上。庫房要經(jīng)常檢查，保證庫房干燥、清潔、通風(fēng)；當(dāng)歸堆層不能太高，要注意外界溫度、濕度的變化，及時采取有效措施調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度。
       有條件的農(nóng)戶可采用氣調(diào)貯藏，人為降低氧氣濃度，充氮或二氧化碳，在短時間內(nèi)，使庫內(nèi)充滿98%以上的氮氣或50%二氧化碳，而氧氣留存不到2%，致使害蟲缺氧窒息而死，達(dá)到很好的殺蟲滅菌的效果。一般防霉防蟲，含氧量控制在8% 以下即可。