紅花在世界各地均有栽培，品種類型較多，按其應用一般分為花用、油用及油花兼用三種類型。我國栽培紅花以采花入藥為主，其主要品種有:

       (1)“杜紅花”

       主要集中分布于江蘇、浙江一帶，株高80~120cm；分枝27~30個；花球30~120個；花瓣長；葉片狹小，刺多硬而尖銳，干花品質(zhì)好，呈金黃色。

       (2)“懷紅花”

       主要分布于河南一帶，株高80~120cm；分枝6~10個；花球 7~30個；花瓣短；花頭大；葉片缺刻淺，刺少不尖銳。

       (3)“AC-1無刺紅”

       主要分布于新疆一帶，是從引種的AC-1中選出的品種植株無刺，花紅色；分枝4~6個；種子含油率達44.8%；是一種優(yōu)良的油花兼用品種。

       (4)“大紅袍”

       為河南省延津縣品種，株高近90cm；葉緣無刺；花鮮紅色，該品種具有分枝能力強、花蕾多、抗性強等特點，含油率達 25.4%，是一種優(yōu)良的油花兼用品種。

       (5)“UC-26”

       由北京植物園1978年從美國引進，該品種特點是分枝與主莖形成的角度很小，適宜密植；葉緣無刺，該品種單位面積花球數(shù)較多，每花球小花數(shù)也較多，因此花的產(chǎn)量較高，其缺點是種子含油率低，主要以采花為主。

       (6)“川紅1號”

       四川中藥研究所選育出的高產(chǎn)品種，特點是株高約124cm，植株有刺，分枝低而多，花色橘紅。
以上各紅花品種中，“大紅袍”“川紅1號”“AC-1無刺紅”和“UC-26”為優(yōu)良品種。
       油用紅花以榨油為主，國外應用較多，目前主要分布在印度、墨西哥和美國，我國產(chǎn)油紅花主要分布在新疆地區(qū)。特點是種子含油率高。其主要品種有:

       (1)“UC-1”

       該品種的特點是早熟，植株有刺；花黃色；千粒重45g，含油率可達36.72%，同時具有一定的抗?jié)承?。該品種中油酸、亞油酸、硬脂酸和軟脂酸比例與一般紅花不同，與橄欖油相似，分別為 15.2%、78.3%、1.2%和 5.3%。

       (2)“AC-1”

       該品種為早熟品種，為中國科學院植物研究所北京植物園篩選出的高含油率品種，出油率高達42%，油中亞油酸含量82.2%。此品種株高100cm左右，有刺，花初開黃色，后變橘紅色，適合我國西北地區(qū)栽培。其缺點是抗逆性較差，容易發(fā)生根腐病。

       (3)“猶特”

       該品種是1977年從美國引進的，其特點是分枝多，花球和種子較小，花初開黃色，后來變?yōu)槌壬?，千粒?31.5g，含油率 35.8%，產(chǎn)量較高，對銹病、根腐病抵抗力較強。

       (4)“李德”

       該品種是在1977年從美國引進的，其特點是花色橘紅，千粒重40g含油率可達 35.79%，產(chǎn)量較“猶特”等要高。同時具有較強的抗銹病和根腐病的能力。

       (5)“墨西哥矮”

       該品種1978年引入我國，其特點是無刺，花球小，種子大，千粒重69g，油率26.3%對日照長短反應不敏感，適合于我國南方特別是三熟地區(qū)種植。缺點是種子含油率低。

       紅花抗旱怕澇，應選地勢高燥，排水良好，土層深厚，中等肥沃，pH值為7~8的壤土和砂質(zhì)壤土為好，地下水位高、土壤黏重的地區(qū)不適宜栽培紅花。紅花病蟲害嚴重，忌連作，可以與玉米、大豆、馬鈴薯實行2~3年的輪作。紅花的根系可達2m以上，整地時必須深耕，達到25cm上結合畝施用腐熟的農(nóng)家肥2000kg，加過磷酸鈣20kg基肥。雨水多的地區(qū)作1.3~1.5m寬的高畦，四周開好排水溝，以利于排水。

       紅花播種時期    

       紅花主要采用種子繁殖。紅花種子在平均氣溫達到3℃和5cm地溫達到5℃以上時就可以萌發(fā)，一般我國北方3月中旬解凍后即可播種，最晚不能遲于4月上旬。早播可使紅花有一個較長的營養(yǎng)生長時期，為生殖生長作好物質(zhì)儲備，為提高產(chǎn)量奠定基礎。另外，紅花生長對水分很敏感，尤其是在分枝階段，孕蕾以后，若遇長期陰雨，會加重病害，降低產(chǎn)量，因此春季早播可使紅花的花期避開雨季，提高產(chǎn)量。南方則適宜在10月中旬~11月上旬播種，播種過早，幼苗生長過旺，來年開花早，植株高，產(chǎn)量低。秋季晚播有利于提高產(chǎn)量，還可使開花期躲過雨季。因此，紅花播期的選擇應堅持“北方春播宜早，南方秋播宜晚”的原則。

       種植紅花選種、處理種子和播種

       首先在果熟期選擇無病、豐產(chǎn)、種性一致的植株留種，成熟時采收，播種時再進行精選。在苗期和根部蟲害嚴重的地區(qū)，播前可用50%辛硫磷可濕性粉劑按種子量的0.2%拌種，堆悶24小時后播種。也可用50℃溫水浸種10分鐘，放入冷水中冷卻晾干后待播，可加快出苗。
       紅花播期應堅持北方春播宜早的原則。播種方法主要有條播和穴播，條播行距為30~50cm，開溝深 5~6cm，覆土 2~3cm。穴播行距同條播，穴距20~30cm，穴深6cm，穴徑15cm，穴底平坦，每穴播種 4~6粒。每畝用種量：條播 3~4kg，穴播 2~3kg。每畝密度應保持在1.5萬~2.5萬株。

       根據(jù)紅花的生長發(fā)育階段適時、科學地進行田間管理是紅花獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保證。

       (1)追肥

      追肥2~3次，第一次在定苗后，以充分腐熟的有機肥為主；秋播于12月結合澆凍水進行第二次追肥；第三次在孕蕾期、重施為宜、一股可施充分案熟的商機肥條畝2500~3000kg、配加過磷酸鈣20kg，促進莖稈健壯、多分枝、花球大、并可防止植株倒伏，避免根腐病的發(fā)生，還可根外噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液1~2次，以促使蕾多蕾大。遵照配方和平衡施肥的原則，底肥要足、適時追肥為輔，合理補微肥。增施腐熟的有機肥，有針對性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機肥、改善土壤團粒結構，拮抗有害菌、增強植株抗病杭逆能力、大大提升植株的健康增產(chǎn)潛力。

       (2)灌溉

      紅花根系強大，較耐旱，但在分枝期至開花期需水較多，需水高峰期在盛花期，此階段灌水有利于提高產(chǎn)量。

       (3）打頂、培土

      土壤條件好的地塊在紅花抽莖后摘去頂芽，以促使其多分枝。增加花蕾數(shù)，但密植或土壤條件差的地塊一般不進行打頂，以免枝條過密，影響通風、降低產(chǎn)量、紅花分枝多，容易發(fā)生倒伏，因此可以結合最后1次追肥進行中耕培土、以利于防止倒伏。、

       (4）安全越冬

       秋播紅花在12月下旬要培土，結凍前澆一次凍水，保持田間濕潤，防止干凍，以利安全越冬。

       紅花發(fā)生的主要病害有銹病、炭疽病、根腐病等，此類病害在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災方面多采用如下措施：

       (1)銹病

       ①病原及癥狀：屬擔子菌亞門、紅花柄銹菌。主要危害葉片和苞葉。苗期染病子葉、下胚軸及根部密生黃色病斑，其中密生針頭狀黃色顆粒狀物、即病菌性子器。后期在性子器邊緣產(chǎn)生栗褐色近圓形斑點，即銹子器，表皮破裂后散出銹孢子。成株葉片染病，葉背散生栗褐色至銹褐色或暗褐色稍隆起的小皰狀物，即病菌的夏抱子堆。瘡斑表皮破裂后，孢子堆周圍表皮向上翻卷，逸出大量棕褐色夏孢子，有時葉片正面也可產(chǎn)生夏孢子堆。進入發(fā)病后期，夏孢子堆處生出暗褐色至黑褐色皰狀物，即病菌的冬孢子堆。嚴重時葉面上孢子堆滿布、葉片枯黃，病株常較健株提早15 天枯死。病菌以冬孢子隨病殘體遺留在田間或黏附在種子上越冬，翌春冬孢子萌發(fā)產(chǎn)生擔孢子引起初侵染，5月下旬葉斑上產(chǎn)生夏孢子堆，通過風雨傳播引致再侵染，8月中旬植株衰老產(chǎn)生冬孢子堆和冬孢子越冬。該病一般在6月中旬開始流行，高溫多濕或多雨季節(jié)易發(fā)病，連作地往往發(fā)病重。

       ②防治方法

       ★農(nóng)業(yè)防治：選地勢高燥、排水良好的地塊或高壟種植。與非寄主植物合理輪作。選用健康無菌的種子。增施磷鉀肥和腐熟的有機肥，合理控氨肥和補微肥，有針對性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機肥。因地制宜選育和種植抗病或早熟避病的品種。

     ★生物防治：參照“射干銹病”。
     ★科學用藥防治：據(jù)種前用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑藥種比1:125拌種。發(fā)病初期用27%寡糖·嘧菌酯水乳劑1000倍液，或25%乙嘧酚磺酸酯微乳劑700倍液，或40%醚菌酯·乙嘧酚（25%乙嘧酚+15%醚菌酯)懸浮劑1000倍液，或28%寡糖·肟菌酯懸浮劑1500倍液，或40%氟硅唑乳油3000倍液等噴霧防治。

       (2)炭疽病

       ①病原及癥狀：無性態(tài)屬半知菌亞門、膠孢炭疽菌；有性態(tài)屬子囊菌亞門、圍小叢殼菌。苗期、成株期均可發(fā)病，莖葉、葉柄和花蕾均可受害。葉片染病初生圓形至不規(guī)則形褐色病斑，多發(fā)生在葉片邊緣。莖部染病初呈水漬狀斑點，后擴展成暗褐色梭形凹陷斑，嚴重的造成爛莖，輕者不能開花結實。葉柄染病癥狀與莖部相似。天氣潮濕時，病斑上出現(xiàn)橙紅色的點狀黏稠物，嚴重時造成植株爛梢、爛莖、倒折甚至死亡。病菌潛伏在種子里或隨病殘體在土壤中越冬。翌年發(fā)病后借風雨傳播進行再侵染。氣溫20~25，相對濕度高于80%利于發(fā)病。雨日多，降雨量大易流行。品種間感病性有差異：一般有刺紅花較無刺紅花抗病。氮肥過多，徒長株往往發(fā)病重。

       ②防治方法

       ★農(nóng)業(yè)防治：因地制宜選用抗病的有刺紅花品種。建立無病留種田，提供無病良種。選地勢高燥，排水良好的地塊種植。忌連作；發(fā)現(xiàn)病株及時拔除并集中燒毀。氮肥施用不宜過多或過晚，增施磷鉀肥和腐熟的有機肥，合理補微肥，有針對性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機肥。
    ★科學用藥防治：預計臨發(fā)病之前或發(fā)病初期用10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑1000倍液或80%全絡合態(tài)代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液等噴霧預防。發(fā)病初期可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和25%吡唑醚菌酯懸浮劑按2:1復配2000倍液或30%噁霉靈水劑+25%咪鮮胺水乳劑按1:1復配1000倍液，或50%醚菌酯干懸浮劑3000倍液等噴霧，視病情每隔7~10天噴霧1次，連續(xù)2次左右。

       (3)根腐病

       ①病原及癥狀：屬半知菌亞門、茄病鐮刀菌。根腐病又稱枯萎病。主要發(fā)生在根部和莖基部，以幼苗期和開花期癥狀明顯。受侵染的幼苗根莖部變黑萎縮，在中午前后光照強、蒸發(fā)量大時，植株上部葉片出現(xiàn)萎蔫，但夜間又能恢復。嚴重的根莖腐爛，葉片萎蔫、干枯，整株死亡。苗床低溫高濕和光照不足利于發(fā)病。另外，根部受到地下害蟲、線蟲的危害后傷口多，有利病菌的侵入。高溫高濕的環(huán)境中利于發(fā)病。

       ②防治方法

       ★農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種，選無病健株留種。增施磷鉀肥和腐熟的有機肥，合理控氮肥和補微肥，有針對性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機肥，提高植株抗病抗逆能力；注意排水，并選擇地勢高燥的地塊種植。合理輪作，與禾本科作物實行3~5年輪作。分析病株應及時剔除，并攜出田外處理。

    ★生物防治：預計臨發(fā)病之前或發(fā)病初期用每1g含10億活芽孢的枯草芽孢桿菌500傳波淋灌根部和莖基部。

    ★科學用藥防治：預計臨發(fā)病之前或發(fā)病初期用10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑1000倍液，或80%全絡合態(tài)代森錳可濕性粉劑1000倍液等淋灌根部和莖基部保護性防治。用30%噁霉靈水劑+10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑按1:1復配1000倍液等淋灌根部和莖基部治療性防治，視病情把握用藥次數(shù)，一般7~10天噴灌1次。示范應用氧溴異氰原酸、啶酰菌胺。

       紅花發(fā)生的主要蟲害有紅花實蠅、潛葉蠅等，此類蟲害在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災方面多采用如下措施：

       (1)紅花實蠅

       屬雙翅目、實蠅科。
       ①為害狀：又稱蕾蛆、鉆心蟲，以幼蟲在花序內(nèi)取食嫩莖苞葉、管狀小花及幼嫩種子，1個花序內(nèi)可有多條幼蟲，造成花序枯萎，不能正常開花結果。

       ②防治方法
       ★農(nóng)業(yè)防治：栽培過程中注意避免與薊屬、矢車菊屬植物輪作或間套作。選育利用抗蟲品種。清潔田園。

    ★物理防治：規(guī)?；\用食誘劑誘殺成蟲于產(chǎn)卵之前。運用復合粘板(性誘+色誘)誘殺成蟲。
    ★生物防治：成蟲發(fā)生期和卵孵化期及時噴施6%乙基多殺菌素懸浮劑2000倍液，或2.5%多殺霉素懸浮劑1000倍液。
    ★科學用藥防治：在紅花花蕾現(xiàn)白期，優(yōu)先選用25%噻嗪酮可濕性粉劑2000倍液，或10%吡丙醚乳油1500倍液，或5%虱螨脲乳油2000倍液噴霧防治，最大限度地保護自然天敵和傳媒昆蟲。其它藥劑可用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液，或用50%辛硫磷乳油1000倍液噴施。相互合理復配噴施更佳。

       (2)潛葉蠅 

       屬雙翅目、芒角亞科、潛葉蠅科。
       ①為害狀：主要是油菜潛葉蠅，也稱葉蛆，幼蟲潛入紅花葉片內(nèi)取食葉肉，形成彎曲的隧道孔，嚴重時葉肉大部分被破壞，以致葉片枯死脫落。
       ②防治方法：參照“紅花實蠅”。

       春播紅花當年、秋播紅花第二年4~6月花朵開放，紅花初開花冠頂端為黃色，后逐漸變成橘黃色或橘紅色，最后變成暗紅色，采花標準以花冠頂端金黃色、中部橘紅色為宜，過早成品顏色發(fā)黃，過遲成品發(fā)黑、發(fā)干且無油性。紅花開花時間短，一般開花2~3天便進入盛花期，要在盛花期抓緊采收，一般10~15天采收完。根據(jù)紅花干物質(zhì)積累規(guī)律以及有效成分的動態(tài)變化規(guī)律，紅花每朵花的適宜采收期應為開花后第3天早晨6點~8點半。每個頭狀花序可連續(xù)采收2~3次，每隔2天采1次。采收時注意不要弄傷基部的子房，以便繼續(xù)結籽。一般每畝產(chǎn)干花 15~30kg，折干率 20%~30%。