欧美国产精品一区久久|无码蜜臀人妻AV一区免费|日本午夜单人小电影中文字幕|日韩精品一区二区三区亚洲av

全國(guó)服務(wù)熱線:0312-3581668 / 173-3406-4433 / 139-3139-8798

您的位置: 首頁(yè) > 綜合資訊 > 藥食同源

全國(guó)服務(wù)熱線

0312-3581668 173-3406-4433 139-3139-8798

中藥材【藥食同源】——山藥

作者:安國(guó)新苗中藥材種植聯(lián)合社時(shí)間:2023-05-25 16:04:04次瀏覽

信息摘要:

山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng),不燥不膩。既屬于中藥,有治病療效,又可用作烹調(diào)食材的營(yíng)養(yǎng)品! 它模樣貌不驚人,不過(guò)“藥不可貌相”,據(jù)古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對(duì)調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果,被稱(chēng)為“食物藥”。 山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。 這類(lèi)食物有很多

     山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng),不燥不膩。既屬于中藥,有治病療效,又可用作烹調(diào)食材的營(yíng)養(yǎng)品!  

       它模樣貌不驚人,不過(guò)“藥不可貌相”,據(jù)古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對(duì)調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果,被稱(chēng)為“食物藥”。 

       山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。

      這類(lèi)食物有很多,比如大棗,山楂,枸杞,薏苡仁,生姜等,都有一定藥用價(jià)值。由于相對(duì)安全,不良反應(yīng)少,常用于慢性疾病的調(diào)理。

       (1)清肺止咳

       山藥含有皂苷、黏液質(zhì),有滋潤(rùn)、潤(rùn)滑的作用,可清肺益氣,可治療咳嗽。
      (2)降低血糖

       山藥含有黏液蛋白,可以降低血糖,是糖尿病人的食療佳品。
      (3)幫助消化,健脾益肺
       山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃吸收,是補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。脾陽(yáng)虛或胃陰虛,都可以食用。
       (4)強(qiáng)腎益精
       山藥含有強(qiáng)健機(jī)體、強(qiáng)腎益精的作用。腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。

       (5)益志安神、延年益壽

        山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能抑制血脂沉積在血管壁,可預(yù)防心腦血管疾病,有益志安神、延年益壽的功效。  

       飲食保健

       1、章魚(yú)排骨燉山藥

       主料:章魚(yú)干300克,排骨、山藥各適量。
       調(diào)料:高湯、鹽、味精、雞精、蔥、姜、黃酒各適量。

       做法:

      (1)章魚(yú)干水發(fā),洗凈;排骨剁塊洗凈,焯水?dāng)嘌簧剿幦テ?,改滾刀塊。

      (2)原料下鍋,加調(diào)料燉至排骨脫骨,山藥酥糯、湯汁濃厚即成。

       2、山藥桃仁羊肉湯

       主料:羊肉500克、核桃100克、山藥100克。
       調(diào)料:高湯、鹽、味精、雞精各適量。

       (1)羊肉切塊,焯水,去凈血水。

       (2)山藥刨皮待用,核桃入油鍋?zhàn)鍪臁?/p>

        (3)以上材料放入高湯中,燉約2小時(shí),調(diào)味即可。  

       3、山藥粥

       主料:生山藥150克,洗凈去皮,切成塊狀。糯米150克,淘洗干凈。

       做法:
       用糯米煮粥,半熟時(shí)放入山藥塊,粥熟即可食用。
        適用于脾虛腹瀉、怠情嗜臥、四肢酸懶、食欲不振、消化不良、肺虛久咳、腎虛遺精、糖尿病、心悸盜汗以及婦女帶下等癥。

       4、藍(lán)莓山藥 

       主料:山藥2根  藍(lán)莓醬300克  藍(lán)莓50克  (可添加自己喜歡的水果)

         1、將鐵棍山藥去皮切薄片或者小段。

         2、山藥上鍋大火蒸10到20分鐘。蒸熟后用勺子壓成泥,放入兩勺牛奶,牛奶量加的少,更容易成型。

         3、把山藥泥堆成型,淋藍(lán)莓醬即可。(藍(lán)莓醬可以加點(diǎn)溫開(kāi)水,藍(lán)莓醬就會(huì)從上面流下來(lái))

         4、可以用裱花袋或者保鮮袋擠出其它形狀。

         5、可用模具來(lái)定型,再加上你喜歡的水果即成。

         6、可用新鮮的藍(lán)莓,洗干凈之后加一點(diǎn)清水小火熬制。邊攪動(dòng)邊擠壓藍(lán)莓,把藍(lán)莓熬成濃稠的醬即可。(可加一些白糖)

       放入冰箱冷藏口味更佳!


【推薦資訊】

返回列表 本文標(biāo)簽:

Copyright ? 安國(guó)新苗中藥材種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社  版權(quán)所有  冀公網(wǎng)安備13068302000084號(hào)  備案號(hào):冀ICP備16028761號(hào)-3
聲明:本站部分內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如有侵犯版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們(24小時(shí)內(nèi)刪除),本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任

罗城| 梓潼县| 内黄县| 乌鲁木齐县| 长治县| 铅山县| 原阳县| 河津市| 五指山市| 炉霍县| 绥化市| 富平县| 固原市| 柳林县| 丹阳市| 沙河市| 原平市| 武城县| 乐至县| 徐闻县| 巴林右旗| 徐汇区| 辉南县| 西畴县| 龙南县| 阿合奇县| 汉源县| 汪清县| 如皋市| 伊金霍洛旗| 宁津县| 安新县| 商水县| 襄垣县| 五峰| 河南省| 汶川县| 永吉县| 高台县| 基隆市| 长春市|