選擇土質(zhì)深厚、肥沃、水肥條件好的土地，最好是菜園地。整地時施足底肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥3000~5000kg，磷酸二銨20kg，深耕25~30cn，耙細整平，作成寬1.2~1.5m的長畦，以備播種。

       蒲公英耐寒力強，當?shù)販剡_到1~2℃即可發(fā)芽，每年3月末可播種。春季宜栽種根，秋季宜播種。秋播適宜期為7~8月，8~10月份采收。 也可進行育苗移栽，育苗移栽可于1~2月份，在大棚溫室中播種，3~4葉時定植，栽后立即澆水，成活率可達95%以上。3月下旬至4月上旬，氣溫回升到10℃以上時，開溝或挖穴定植種根，澆水覆土，株行距20cmx5cm。秋播，處暑以后(8月下旬)開溝條播，并澆水覆土。行距20cm，每公頃播種量3kg。從播種到出苗，畦表面可以蓋一層麥秸，在麥秸上適量潑水，保持麥秸和地表土壤濕潤，力爭一次全苗。

       （1）中耕除草

       幼苗出齊后進行第一次淺鋤，以后每10天左右中耕除草1次，直到封壟為止。封壟后可人工拔草，保持田間土壤疏松無雜草。

       （2）水肥管理

       播種前澆透底水，分2次噴澆。整個出苗期間應保持土壤濕潤，如發(fā)現(xiàn)干旱可溝灌滲透，但水層不能超過畦面，利于全苗。出苗后適當控制水分，促進根部健壯生長，防止倒伏。莖葉生長期保持田間濕潤，促進莖葉旺盛生長。結(jié)合澆水進行施肥，一般每畝施尿素10kg，或氮磷鉀復合肥15~20kg。

       （1）斑枯病(Septoria chrysanthemella )

       ①病原及癥狀：屬半知菌亞門菊殼針孢菌。初于下部葉片上出現(xiàn)褐色小斑點，后擴展成黑褐色圓形或近圓形至不規(guī)則形斑，大小5~10mm，外部有一不明顯黃色暈圈。后期病斑邊緣呈黑褐色。

       ②防治方法

       ★農(nóng)業(yè)防治：與禾本科作物進行2~3年輪作；收獲后清潔田園，集中處理殘株落葉;合理密植，促苗壯發(fā)，盡力增加株間通風透光性；選擇地勢高燥、排水良好的土地；配方和平衡施肥，使用腐熟的有機肥、生物肥，合理補微肥，合理控氮肥。
       ★科學用藥：發(fā)病初期噴1:100波爾多液，或80%代森錳鋅(絡合態(tài))1000倍液，或20%氟硅唑·味鮮胺(4%氟硅唑+16%咪鮮胺)2000倍液，或70%百菌清可濕性粉劑600倍液，或25%密菌酯懸浮劑1500倍液，25%吡唑醚菌酯2500倍液，或40%咯菌腈可濕性粉劑3000倍液等噴霧防治。視病情把握防治次數(shù)，一般7~10天噴1次。

      （2）白粉病(Sphaerotheca fusca)

       ①病原及癥狀：屬子囊菌亞門棕絲單囊殼真菌。初在葉面生稀疏的白粉狀霉斑，一般不大明顯，后來粉斑擴展，霉層增大，到后期在葉片正面生滿小的黑色粒狀物，即病原菌的閉囊殼。

        ②防治方法
        ★農(nóng)業(yè)防治：增施磷、鉀肥，合理配方和平衡施肥，使用腐熟的有機肥、生物肥，合理補微肥，增強抗病力。其它防治方法同“斑枯病”。
     ★生物防治：發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120(嘧啶核苷類抗菌素)水劑或1%武夷菌素水劑150倍液，或1%蛇床子素500倍液等噴霧，7~10天噴1次，連噴2~3次。
     ★科學用藥：在預計臨發(fā)病之前或發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基硫菌靈800倍液，或80%代森錳鋅絡合物800倍液等保護性防治；發(fā)病后選用唑類殺菌劑(10%苯醚甲環(huán)唑2000倍液、25%丙環(huán)唑2500倍液、25%戊唑醇2000倍液、20%三唑酮1000倍液、40%氟硅唑乳油5000倍液、30%氟菌唑可濕性粉2000倍液、12.5%腈菌唑1500倍液)等，或25%嘧菌酯1500倍液，或25%吡唑醚菌酯2500倍液等噴霧治療性防治。視病情把握防治次數(shù)，一般7~10天噴1次。

     （3）蚜蟲

       主要有棉蚜(Aphis gossypiiGlover)和桃蚜(Myzus persicae Sulzer)，屬同翅目蚜科。

       ①為害狀：以成蟲、若蟲危害葉片、花序及梗。若蚜、成蚜可群集葉上刺吸汁液，葉片卷縮變黃，嚴重時生長緩慢，甚至枯萎死亡。

       ②防治方法
       ★物理防治：黃板誘殺蚜蟲，有翅蚜初發(fā)期可用市場上出售的商品黃板，掛在田間，每畝掛30~40塊。

    ★生物防治：前期蚜蟲少時保護利用瓢蟲、草蜻蛉等天敵，進行自然控制。無翅蚜發(fā)生初期，用植物源藥劑0.36%苦參堿乳劑800倍液，或5%天然除蟲菊素2000倍液，或10%煙堿乳油500~1000倍液等植物源農(nóng)藥，或50%辟蚜霧(抗蚜威)可濕性粉劑2000~3000倍液等噴霧防治。
    ★科學用藥：用新煙堿制劑[10%吡蟲啉1000倍液、 50%吡蚜酮1500倍液、25%噻蟲嗪1200倍液，或25%噻嗪酮(保護天敵)2000倍液等]，或12.5%聯(lián)苯菊酯乳油2000倍液，或24%螺蟲乙酯或20%呋蟲胺5000倍液噴霧防治。要交替輪換用藥。

       選擇植株健壯無病害的種植田留種。當種子由乳白色變?yōu)楹稚珪r就可采收，成熟種子容易脫落，故過遲采收影響種子產(chǎn)量。采收時把整個花序掐下來，放在室內(nèi)存放1~2天，種子半干時用手搓掉絨毛，然后曬干。整個過程防止風吹散種子。最佳采種期為4~5月，隔3~4天收1次，可采收4~5次。若小面積種植，也可以挖種根來種植。

      （1）食用

       采收莖葉，出苗后30~40天即可采收?？捎勉^刀或小刀挑挖，要求帶一段主根防止采放下來后散落葉片。采大留小，最佳采收期為1~3月，一直可以采收到6月。采收前1天不澆水，保持莖葉干爽。畝產(chǎn)量為5.3~6.7kg。每年可收割2~4次，即春季1~2次，秋季1~2次。

       （2）藥用

       采收全草，春至秋季花初開時采挖。選擇晴天進行采挖，順壟從一側(cè)用鐵鍬撬松根部土壤，然后將蒲公英拾入竹筐，運回加工。若土地較硬，可在采收前半月左右澆一次透水。

       （1）食用

       蒲公英除鮮食外，還可加工成干菜。即用沸水焯1~2分鐘，然后浸入涼水冷卻，最后曬干或陰干備用。

       （2）藥用

       將根部泥土抖凈、摘除黃葉，曬干即可。晾曬時要將藥材攤薄一些，盡快曬干，否則葉片發(fā)黑，影響藥材質(zhì)量。

       干燥后的蒲公英呈皺縮卷曲的團塊。根呈圓錐狀，多彎曲，長3~7cm；表面棕褐色，抽皺；根頭部有棕褐色或黃白色的茸毛，有的已脫落。基生葉多皺縮破碎，完整葉片呈倒披針形，綠褐色或暗灰綠色，先端尖或鈍，下表面主脈明顯。花莖1至數(shù)條，每條頂生頭狀花序，花冠黃褐色或淡黃白色。

       《中國藥典》2020年版規(guī)定：蒲公英藥材水分不得過13.0%，按干燥品計算，含咖啡酸(C9H8O4)不得少于0.020%。