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【土茯苓】

作者:安國新苗中藥材種植聯(lián)合社時(shí)間:2023-09-17 13:44:16次瀏覽

信息摘要:

相傳5000年以前,大禹率數(shù)百部下在現(xiàn)在的山東西南部山區(qū)疏導(dǎo)積水,大禹每天都和部下一起挖掘沙石并一天同吃兩頓飯。有一天傍晚,伙頭來稟報(bào):“大王,鍋里的米飯做好了,可以用飯了嗎?”  大禹這個(gè)時(shí)候用手摸摸自己的肚子,看看非常饑餓無力的人說:“開飯了!開飯了!”,大家都馬上奔去了?! °~鍋里的小米飯黃燦燦的冒著誘人的香味,伙頭用勺子給大伙盛飯,每個(gè)人的土陶碗里就放一勺,因?yàn)閹淼募Z食

         相傳5000年以前,大禹率數(shù)百部下在現(xiàn)在的山東西南部山區(qū)疏導(dǎo)積水,大禹每天都和部下一起挖掘沙石并一天同吃兩頓飯。有一天傍晚,伙頭來稟報(bào):“大王,鍋里的米飯做好了,可以用飯了嗎?”

  大禹這個(gè)時(shí)候用手摸摸自己的肚子,看看非常饑餓無力的人說:“開飯了!開飯了!”,大家都馬上奔去了。

  銅鍋里的小米飯黃燦燦的冒著誘人的香味,伙頭用勺子給大伙盛飯,每個(gè)人的土陶碗里就放一勺,因?yàn)閹淼募Z食不多了,只能節(jié)省著吃。當(dāng)大禹把土陶碗伸過來時(shí),伙頭給盛上一勺,剛要再搭上一勺時(shí),大禹快速把碗抽回,他平靜地說:“算了,我吃多了,就會(huì)有人沒飯吃呢?!背灾?,伙頭偷偷對(duì)大禹說:“大王,咱的小米不多了,是不是派人回去運(yùn)啊?”“啊?你不早說,今天天晚了,我明天派人去運(yùn)吧?!?/p>

   深夜,大雨驟降,如同瓢潑,用樹枝搭起的棚子漏水,大禹和部下起身蹲著,等待雨停,等待天亮??商觳浑S人愿,天亮了,大雨卻沒有要停的樣子,天又黑了,大雨也沒見變小,大禹和眾部下餓著肚子在棚子里熬著。大雨一直下了兩天兩夜,山溝里的洪水漫上山坡,大禹和部下所處的大山變成一座孤島。大禹立刻指揮大家疏通洪水。

   忙活了半天,當(dāng)伙頭被濕柴冒出的黑煙嗆紅了眼睛,終于把最后的小米煮熟了。每人吃了幾口之后,大家又開始疏導(dǎo)洪水了。

  人們兩天沒有吃飯了,圍山的洪水卻只退了一點(diǎn)點(diǎn)。大家的肚子在咕咕直叫,糧食,糧食在哪里?人們開始焦急了,偶爾有人來報(bào):“又餓昏了一個(gè)?!贝笥碇纹鹕碜?,看著洪水,竭力思考逃生的良策。在這時(shí),他突然看到遠(yuǎn)處滿山的土茯苓,綠油油的葉子在陽光下閃動(dòng),被水沖出的塊莖頗顯肥厚。

   大禹靈機(jī)一動(dòng),用力招呼部下:“弟兄們,我們不能在山上等死,我先嘗嘗這些葉子能不能吃?!闭f罷,他擼一把土茯苓葉子填進(jìn)嘴里,用力一嚼,皺著眉頭咽下去。等了片刻,身體沒有不適感,肚子也不餓了。他大聲喊:“弟兄們,吃這些葉子啊,就是有點(diǎn)苦,但是吃了餓不死。”眾人一聽,紛紛把土茯苓葉子往嘴里填。大禹又招呼大家?guī)突镱^挖沙土里的塊莖,伙頭用銅鍋煮葉子和塊莖,人們又能一天吃上兩頓飯了。大家吃了幾天土茯苓的葉子和塊莖,保住了生命,有些腸胃有毛病的人還治好了。

  圍困大山的洪水退去,大禹派人運(yùn)來了糧食,他們又繼續(xù)疏導(dǎo)積水了。人們得知救命的植物叫土茯苓,為了不忘大禹冒著生命危險(xiǎn)親嘗土茯苓,就給它起名叫“禹余糧”。

       土茯苓粗厚的根狀莖入藥,性甘平,利濕熱解毒,健脾胃,且富含淀粉,可用來制糕點(diǎn)或釀酒。

性味歸經(jīng):

       味甘、淡,性平。歸肝、胃經(jīng)。

功效作用:

       解毒、除濕、通利關(guān)節(jié)。

臨床主治:

       主治梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣、筋骨疼痛和濕熱淋濁、帶下、癰腫、瘰疬、疥癬等癥。

用法用量:

       15~60g。

        分布于中國甘肅(南部)和長江流域以南各省區(qū),直到臺(tái)灣、海南島和云南;越南、泰國和印度也有分布。生于海拔1800米以下的林中、灌叢下、河岸或山谷中,也見于林緣與疏林中。

         攀援灌木;根狀莖粗厚,塊狀,常由匍匐莖相連接,粗2-5厘米。莖長1-4米,枝條光滑,無刺。葉薄革質(zhì),狹橢圓狀披針形至狹卵狀披針形,長6-12(15)厘米,寬1-4(-7)厘米,先端漸尖,下面通常綠色,有時(shí)帶蒼白色;葉柄長5-15(-20)毫米,有卷須,脫落點(diǎn)位于近頂端。
       傘形花序通常具10余朵花;總花梗長1-5 (-8)毫米,通常明顯短于葉柄,極少與葉柄近等長;在總花梗與葉柄之間有一芽;花序托膨大,連同多數(shù)宿存的小苞片多少呈蓮座狀,寬2-5毫米;花綠白色,六棱狀球形,直徑約3毫米;雄花外花被片近扁圓形,寬約2毫米,兜狀,背面中央具縱槽;內(nèi)花被片近圓形,寬約1毫米,邊緣有不規(guī)則的齒;雄蕊靠合,與內(nèi)花被片近等長,花絲極短;雌花外形與雄花相似,但內(nèi)花被片邊緣無齒,具3枚退化雄蕊。漿果直徑7-10毫米,熟時(shí)紫黑色,具粉霜?;ㄆ?-11月,果期11月至次年4月。

       喜溫暖濕潤氣候,耐干旱和蔭蔽。土茯苓適應(yīng)性強(qiáng),砂質(zhì)壤土或粘壤土均可栽培。


       土茯苓是百合科植物光葉菝葜的干燥塊莖。

       正品土茯苓顏色呈淡棕色,掰開有粉末,質(zhì)地軟,屬于粉質(zhì)土茯苓。

       深棕色偏紅的,木質(zhì)纖維特性強(qiáng),而且很硬,也叫做赤土茯苓等,它的原植物是菝葜。光葉菝葜和菝葜是兩種不同的植物,所以市面上所謂的木質(zhì)土茯苓并不是土茯苓。

       白土茯苓。它的原植物是肖菝葜,切面顏色為白色,整體的纖維性較強(qiáng),它也不是土茯苓。

      水中浸泡鑒別正品茯苓:

       涼水和溫水浸泡正品土茯苓和偽品土茯苓摸起來沒有太大差異。

        開水中的正品土茯苓表面有明顯的粘液,而偽品土茯苓表面沒有粘液。所以在用水浸泡辨別茯苓真?zhèn)螘r(shí)要用開水浸泡。


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